{"id":2510,"date":"2024-11-20T11:37:31","date_gmt":"2024-11-20T11:37:31","guid":{"rendered":"https:\/\/laculpaesdelcoulant.com\/?p=2510"},"modified":"2024-11-20T11:37:31","modified_gmt":"2024-11-20T11:37:31","slug":"mkatra-foutra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laculpaesdelcoulant.com\/site\/2024\/11\/20\/mkatra-foutra\/","title":{"rendered":"Mkatra Foutra"},"content":{"rendered":"

Tiempos<\/h4>\n

de preparaci\u00f3n<\/p>\n

de cocci\u00f3n<\/p>\n

total<\/p>\n

2 horas (levado de masa)<\/p>\n

20 minutos<\/p>\n

2 horas y 20 minutos<\/p>\n

Plato<\/h4>\n

Desayuno<\/p>\n

Tipo de cocina<\/h4>\n

Comoras,<\/p>\n

Este de \u00c1frica<\/p>\n

Equipamiento<\/h4>\n

1 Bol,<\/p>\n

1 Sart\u00e9n<\/p>\n

Ingredientes<\/h4>\n

400gr Harina<\/p>\n

500 ml Leche de coco<\/p>\n

2 Huevos<\/p>\n

5gr Levadura de pan<\/p>\n

Sal<\/p>\n

Aceite<\/p>\n

Hoy viajamos a las Islas Comoras, un archipi\u00e9lago situado al este de \u00c1frica. Vamos a preparar estas tortitas saladas s\u00faper esponjosas, t\u00edpicas de su gastronom\u00eda.<\/p>\n

PD: No os desanim\u00e9is por el tiempo de preparaci\u00f3n. Mezclar los ingredientes lleva solo 5 minutos, pero hay que esperar un par de horas para que la masa leve.<\/strong><\/p>\n

Paso a paso<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n

    En un bol, batimos los huevos junto con la leche de coco.<\/p>\n<\/li>\n

  2. A\u00f1adimos el resto de los ingredientes y mezclamos bien.<\/li>\n
  3. Tapamos la masa con un pa\u00f1o y la dejamos reposar durante 2 horas en un ambiente c\u00e1lido.<\/li>\n
  4. En una sart\u00e9n, a\u00f1adimos un chorrito de aceite.<\/li>\n
  5. Vertemos un cazo y medio de masa y cocinamos a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado.<\/li>\n<\/ol>\n

    \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"mkatra
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a><\/p>\n

    \u00bfTe animas a hacer esta receta?
    Comp\u00e1rtela en instagram y etiqueta @laculpaesdelcoulant #laculpaesdelcoulant<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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