Nací y crecí en Madrid dentro de una familia marcada por distintas herencias africanas, ecuatoguineana y santotomense. Aunque mi conexión con la gastronomía no apareció desde pequeña, mi identidad y mis raíces sí han marcado profundamente mi forma de entender la cultura, la memoria y el sentido de pertenencia.

A los 16 años, un mal coulant despertó inesperadamente mi curiosidad por la cocina y marcó el inicio de una relación mucho más profunda con la gastronomía. Con el tiempo, distintas experiencias personales hicieron que mi mirada y mi práctica comenzaran a centrarse especialmente en el continente africano y su diáspora.

A través de distintas ramas desarrollo proyectos que exploran las conexiones entre gastronomía, identidad, migración y diáspora, siendo mis líneas de investigación principales África occidental y central y las conexiones culturales entre África y América a través de la migración y circulación de ingredientes.